читать 7 мин.
0 11

Шеф-повар дает советы по приготовлению теста для пирогов, булок, хлеба и других изделий. Он рассказывает о добавлении картофельного крахмала, манки, минеральной воды, соды и других ингредиентов. Также он дает рекомендации по температуре продуктов, обработке теста и выпечке. Все эти советы помогут вам приготовить вкусную и пышную выпечку.

Перепост
Прочитать полностью